쿠쿠 21은 고전 게임인 쿠쿠의 Cambio를 바탕으로 한 카드게임입니다. 차례가 되면, 1장의 손패를 교환할지 말지를 결정할 뿐인, 대단히 간단한 규칙으로 5~12명이 즐길 수 있습니다. 쿠쿠 21에 대해서 우선, 각 플레이어는 카드를 1장씩 나눠 갖습니다. 카드에는 1~21의 숫자가 적혀 있으며, 그 중에는 특수한 효과를 가지는 것도 있습니다. 자신의 차례에는, 지금 가지고 있는 1장의 카드를 오른쪽 사람과 교환할 것인지 말지를 결정할 뿐입니다. 이것을 한 바퀴 진행하여, 가장 낮은 숫자를 가진 플레이어가 패널티 칩을 지불합니다. 4라운드 이후에는 칩을 지불하지 않고 게임에서 바로 탈락하며, 마지막 한 명만 남을 때까지 이것을 반복합니다. 살아남은 한 사람은 지금까지 지불된 모든 칩을 자신의 것으로 ..